Hoy hablo de él,

Asisa Madrid Fusión 2017 abre sus puertas en el centro de Madrid a su XV edición.

“Se valorará más que nunca el valor humano y la integración social aplicada a la cocina”, nos comenta José Carlos, director de esta feria.

Más de 100 cocineros, 15 países, más de 70 demostraciones técnicas, 24 talleres formativos, 10 concursos, subastas, premios…

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Contará con cocineros de la talla de los hermanos Roca, Andoni Aduriz (Mugaritz) o David Muñoz (Diverxo), y cocineros internacionales como Mauricio Giovanini o Takayuki Otani.

#amf17 es el hashtag oficial del evento.

Les invitamos a que asistan a una de las ferias más importantes de la innovación gastronómica del año, que marcará la temporada.

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