Hoy hablo con Nicolás Catena Zapata, propietario de Bodega Catena Zapata

Nicolás Catena Zapata – Este vino se elabora a partir de una selección de los mejores lotes de Cabernet Sauvignon y Malbec de los viñedos de Catena Zapata.

El primer Nicolás Catena Zapata se elaboró en 1997, un año excepcional para el Cabernet en Mendoza. Su lanzamiento al mercado se llevó a cabo en el año 2000, a través de una serie de degustaciones a ciegas realizadas en Europa y Estados Unidos, contra grandes vinos del mundo, como Chateau Latour, Haut Brion, Solaia, Caymus y Opus One. En todas las degustaciones, el Nicolás Catena Zapata 1997 obtuvo el primer o segundo lugar. Este vino solo se elabora en años excepcionales.

La historia de Catena Zapata empieza en el año 1902 con la llegada de Nicola Catena procedente de Italia. Hoy, sus descendientes no sólo han mantenido viva la tradición sino que han convertido la bodega en uno de los principales referentes en Argentina y en el mundo.

Nicolás y su hija Laura, la cuarta generación ya, controlan unas 400 fincas en todo el país. Convencidos de su potencial, han apostado por un terroir que, siendo pobre, esconde unas cualidades excepcionales para el cultivo de la vid.

Así lo demuestran sus grandiosos vinos, la elaboración de los cuales se sustenta también en una filosofía de vinificación particular, consistente en el ensamblaje de fruta procedente de viñedos distintos; la mezcla de uvas de zonas distintas, a pesar de ser un mismo varietal e incluso de clones idénticos, permite ofrecer vinos de una gran complejidad, gracias a la particularidad de los distintos microclimas. Los vinos de Catena Zatapa son ensamblajes de pequeños terroirs diferenciados, vinos con perfiles aromáticos y de sabor ampliamente variados.

¡ Muchas Gracias por tu tiempo !

Dirección: Cobos s/n, 5509 Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina
Horario: L-V: 9:00 h–16:30 h / Sábados:  9:00 h–12:30 h
Teléfono: +54 261 413-1124

¡ FELIZ SEMANA AMIGOS !

Today I speak with Nicolás Catena Zapata Owner of Bodega Catena Zapata

Nicolás Catena Zapata – This wine is made from a selection of the best lots of Cabernet Sauvignon and Malbec from the vineyards of Catena Zapata. The first Nicolás Catena Zapata was made in 1997, an exceptional year for the Cabernet in Mendoza. Its launch to the market took place in the year 2000, through a series of blind tastings held in Europe and the United States, against great wines of the world, such as Chateau Latour, Haut Brion, Solaia, Caymus and Opus One. all the tastings, the Nicolás Catena Zapata 1997 obtained the first or second place. This wine is only made in exceptional years.The history of Catena Zapata begins in 1902 with the arrival of Nicola Catena from Italy. Today, their descendants have not only kept the tradition alive, but have turned the winery into one of the main references in Argentina and the world.

Nicolás and his daughter Laura, the fourth generation already, control some 400 farms throughout the country. Convinced of their potential, they have opted for a terroir that, being poor, hides some exceptional qualities for the cultivation of the vine.

This is demonstrated by its great wines, the development of which is also based on a philosophy of winemaking, consisting of the assembly of fruit from different vineyards; the mixture of grapes from different areas, despite being the same varietal and even identical clones, allows to offer wines of great complexity, thanks to the particularity of the different microclimates. The wines of Catena Zatapa are assemblages of small differentiated terroirs, wines with aromatic and flavor profiles widely varied.

DAddressCobos s/n, 5509 Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina
Argentina Hours: M-F: 9:00 h–16:30 h / Saturday:  9:00 h–12:30 h
Phone+54 261 413-1124

¡ THANKS YOU VERY MUCH !

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *